Železo

Železo patří mezi nejdůležitější minerály v lidském těle. Podílí se na přenosu kyslíku, tvorbě energie, správné funkci imunitního systému i normálních kognitivních funkcích. Pokud tělu železo chybí, může se jeho nedostatek projevit únavou, poklesem výkonnosti nebo zhoršenou koncentrací. V naší nabídce najdete kvalitní doplňky stravy se železem v dobře vstřebatelných formách, které pomáhají doplnit jeho optimální hladinu.

Proč je železo pro organismus tak důležité?

Železo je základní složkou hemoglobinu, bílkoviny obsažené v červených krvinkách, která zajišťuje transport kyslíku z plic do všech buněk těla. Současně je součástí myoglobinu, který váže kyslík ve svalové tkáni a podporuje správnou funkci svalů.

Kromě toho se železo podílí na:

• normální tvorbě červených krvinek a hemoglobinu,
  
• přenosu kyslíku v organismu,
  
• správném energetickém metabolismu,
  
• normální funkci imunitního systému,
  
• snížení míry únavy a vyčerpání,
  
• normálních rozpoznávacích (kognitivních) funkcích.

Železo je také součástí řady enzymů důležitých pro metabolismus živin a produkci energie.

Jak poznat nedostatek železa?

Nedostatek železa patří mezi nejčastější nutriční deficity. Zvýšené nároky na příjem železa mají například ženy v reprodukčním věku, těhotné ženy, sportovci, vegetariáni nebo vegani.

Mezi typické příznaky nedostatku železa mohou patřit:

• únava a nedostatek energie,
  
• zimomřivost,
  
• zadýchávání při fyzické námaze,
  
• bolesti hlavy,
  
• bledost kůže a sliznic,
  
• vypadávání vlasů,
  
• hučení v uších,
  
• závratě a riziko pádu při náhlém snížení krevního tlaku,
  
• nepravidelnosti srdečního rytmu.

Pokud se tyto příznaky objevují dlouhodobě, je vhodné konzultovat svůj zdravotní stav s lékařem a případně zkontrolovat hladinu železa v krvi.

Přirozené zdroje železa ve stravě

Železo přijímáme především z potravy. Mezi nejbohatší zdroje patří:

• Živočišné zdroje železa
  
• hovězí maso,
  
• jehněčí maso,
  
• játra a další vnitřnosti.

Železo z živočišných zdrojů se obecně vstřebává lépe než železo z rostlinných potravin.

Rostlinné zdroje železa

• obiloviny,
  
• luštěniny,
  
• listová zelenina,
  
• zelené potraviny,
  
• sója,
  
• droždí,
  
• ořechy,
  
• sušené ovoce (meruňky, švestky, rozinky),
  
• sušené houby.

Při zvýšené potřebě nebo nedostatečném příjmu ze stravy mohou být vhodným řešením kvalitní doplňky stravy se železem.

Lepší vstřebávání železa díky vitamínu C

Vstřebávání železa lze výrazně podpořit vhodnou kombinací s dalšími živinami. Velmi důležitý je především vitamín C, který pomáhá zvyšovat využitelnost železa v organismu. Často se proto setkáte s doplňky stravy, které obsahují železo společně s vitamínem C.

Významnou roli hrají také vitamíny skupiny B, které podporují tvorbu červených krvinek a správný energetický metabolismus.

Jakou formu železa zvolit?

Na trhu existuje několik forem železa, které se liší vstřebatelností i šetrností k trávicímu systému.

Bisglycinát železnatý

Patří mezi nejlépe vstřebatelné formy železa. Je velmi šetrný k zažívání a nezpůsobuje tak často běžné nežádoucí účinky, jako jsou zácpa, žaludeční nevolnost nebo podráždění trávicího traktu. Proto je oblíbenou volbou při dlouhodobém užívání.

Glukonát železnatý a fumarát železnatý

Tyto organické soli železa mají dobrou biologickou dostupnost a příznivý poměr ceny a účinnosti. Jsou často součástí běžných doplňků stravy určených pro doplnění železa.

Sukrosomiální železo

Moderní forma železa využívající speciální technologii ochrany účinné látky. Díky tomu nabízí vysokou vstřebatelnost a zároveň minimalizuje podráždění trávicího systému.

Liposomální železo

Železo je uzavřeno v liposomech, které usnadňují jeho transport přes střevní stěnu. Výsledkem je velmi dobrá vstřebatelnost a efektivní využití organismem.

Dopřejte svému tělu dostatek železa a podpořte vitalitu, výkonnost i správné fungování organismu každý den.