Vitamín C

Vitamin C, známý také jako kyselina askorbová, je jedním z nejdůležitějších a nejúčinnějších vitamínů rozpustných ve vodě, který hraje zásadní roli v mnoha biologických procesech lidského těla.

Díky své schopnosti zlepšovat vstřebávání železa z rostlinných zdrojů vitamín C také pomáhá předcházet anémii a podporuje správný krevní oběh.

Dále vitamin C podporuje zdraví cév tím, že napomáhá tvorbě oxidu dusnatého, což vede k rozšíření cév a může přispět ke snížení krevního tlaku. Má rovněž příznivý vliv na hladinu cholesterolu, zvyšuje poměr dobrého HDL cholesterolu a pomáhá snižovat hladinu špatného LDL cholesterolu, což přispívá k prevenci srdečních onemocnění.

Pravidelný přísun vitamínu C je důležitý pro udržení vitality, psychické i fyzické kondice, a také krásného a zdravého vzhledu pokožky. 

Doporučené denní dávky vitamínu C podle věku a pohlaví jsou přibližně následující:

Novorozenci do 6 měsíců: 40 mg

Novorozenci 7–12 měsíců: 50 mg

Děti 1–3 roky: 15-20 mg

Děti 4–8 let: 25-30 mg

Děti 9–13 let: 45 mg

Mladiství 14–18 let: chlapci 75 mg, dívky 65 mg

Dospělí muži: 90–130 mg, podle věku a fyzické aktivity

Dospělé ženy: 75–120 mg, těhotné 85 mg, kojící až 120 mg

Při nachlazení nebo chřipce lze dávky krátkodobě zvýšit až na 500-1000 mg denně, ale je vhodné to konzultovat s lékařem.

Druhy vitamínu C

Kyselina L-askorbová

Nejběžnější a nejčastěji dostupná forma vitamínu C. Má kyselou reakci, což může být problematické pro citlivější žaludek a osoby s žaludečními problémy. Je vhodná pro rychlou podporu zejména při akutních stavech, jako je nachlazení.

Ester-C (askorbát vápenatý)

Forma vitamínu C s prodlouženým uvolňováním a neutrálním pH, proto je šetrná k žaludku a méně dráždí. Obsahuje také vápník, což je přínosné pro osoby trpící osteoporózou.

Liposomální vitamín C

vysoce vstřebatelná forma, která je obalena v liposomech (mikroskopické tukové bublinky). Díky tomu je lépe chráněna před rozkladem v trávicím traktu a vstřebatelnost přesahuje 90%. Je šetrná k žaludku, vhodná pro citlivé jedince, ale bývá dražší a má omezenou trvanlivost.

Askorbáty minerálů (sodný, hořečnatý, draselný)

Nekyselé formy vitamínu C, které přinášejí kromě vitamínu i minerály, čímž působí jako kombinace 2v1. Jsou šetrnější k zažívání, ale některé mohou mít vedlejší účinky (např. askorbát sodný může zvyšovat krevní tlak).

Vitamin C s bioflavonoidy

Kombinace kyseliny askorbové s bioflavonoidy (rostlinnými látkami). Bioflavonoidy zvyšují vstřebatelnost a antioxidační účinky vitamínu C, což je vhodné zejména pro osoby s vyššími nároky na antioxidanty.

Askorbyl palmitát

Lipidová forma vitamínu C rozpustná v tucích, která proniká buněčnými membránami rychleji a v organismu setrvává déle. Vhodná pro dlouhodobou podporu organismu.